Sobre mí

Soy un apasionado de la cocina y de la gastronomía española y mundial. Algunas veces te daré recetas que me gustan, otras veces, hablaremos de la gastronomía y cómo ha cambiado con el tiempo.

La cocina, como profesión, como arte y como afición, es poderosa, creativa y capaz de unir a personas distintas alrededor de una misma mesa.

Espero que disfrutes de este contenido tanto como yo disfruto creándolo.

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