Ajo, un gran aliado culinario
El ajo es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina, utilizado en distintas culturas alrededor del mundo para…
Cúrcuma: un ingrediente saludable con múltiples beneficios
La cúrcuma es una especia ampliamente utilizada en la cocina y la medicina tradicional por sus propiedades beneficiosas para la…
La importancia de la fibra en los alimentos: Salud digestiva y más allá
La fibra es un componente esencial en nuestra dieta, aunque muchas veces pasa desapercibida. Sin embargo, su papel en la…
Tecnología gastronómica como herramienta de innovación
Esta tecnología esta transformando el sector gastronómico, ayuda a los profesionales del mismo a mejorar sus practicas y ofrecer experiencias…
Conoce los alimentos que causan la caída del cabello
Los malos hábitos afectan la salud en general, pero también afectan la vitalidad y la fuerza del cabello, aunque hay…
Consejos para mantener una alimentación saludable en 2024
Año nuevo, dieta nueva, este es uno de los propósitos de la mayoría de personas en año nuevo, pues desean…
Alimentos sostenibles gracias a la luz LED
En la actualidad existen diferentes tecnologías para la producción de alimentos pero de una forma sostenible y logrando sistemas agroalimentarias…
El Manga Barcelona celebra su 29ª edición con éxito rotundo
El fervor por el manga y el anime se desata una vez más en Barcelona, ya que el Salón del…
Todo sobre los dispositivos IoT y su seguridad
Los ciberdelincuentes siempre están intentando acceder a los dispositivos IoT con el objetivo de acceder a información confidencial y poner…
Sugerencias para convertir su vivienda en una casa inteligente
Vivir en una casa inteligente es, quizás, el sueño de muchos, porque este tipo de tecnología ofrece gran comodidad a…